Пароконвектомат являются хоть и дорогостоящим, но действительно качественным оборудованием. Благодаря режимам сочетания пара и принудительной конвекции можно создать уйму различных блюд. Само оборудование является самым настоящим достоянием, для человека, готовящего много и часто. Именно с их помощью можно добиться максимального вкуса в сфере готовки, облегчением работы, и в целом комфортности. Но существует большое количество фирм, которые могут предоставить свое оборудование. И тут сразу встает вопрос, какую же фирму выбрать? Ответ довольно прост — unox. Пароконвектомат unox (любая его модель) имеет ряд особенностей, которые поразят каждого.
Преимущества:
- Разносторонность. Все пароконвекционные оборудование от Unox — предназначаются для готовки самых разных блюд. Это могут быть как рыбные, мясные, блюда, так и хлебобулочные изделия, или же замороженные полуфабрикаты. Что использовать в таком оборудовании — решать лишь вам.
- Адекватные размеры. У данной фирмы куча моделей, и вы сможете найти именно ту, которая вам нужна. Существуют самые разные размеры, от маленьких и компактных, до довольно просторных. Все подбирается индивидуально, и ассортимент позволяет выбрать необходимую вам модель.
- Цена. Unox одна из самых лучших фирм по ценовому сегменту. У них идет адекватная цена на каждую модель, благодаря чему вы сможете лишний раз сэкономить, при этом не лишаясь качества, кстати о нем.
- Качество. Все модели данной фирмы предельно качественны. Сборка делается на высшем уровне, и собирают их модели настолько качественно, что брак — предельно редкая вещь. Не говоря уже о том, что вам дается гарантия.
- Ассортимент. Вы можете найти предельно разные модели, каждая из которых имеет ряд индивидуальных характеристик. Где-то размер, где-то мощность, где-то вид, сортируйте по вашим критериям, и вы точно найдете ту модель, которая будет соответствовать всем вашим стандартам.
Здесь стоит заострить внимание на том, насколько разные бывают модели от Unox. Если вы приобретаете оборудование для маленького кафе — то вам подойдет компактная пароконвекционная печь. Соответственно, если же обхват вашего кафе или ресторана выше — то необходимо брать оборудование побольше. А вот благодаря механическому управлению, вы можете сами выбирать режимы, непосредственно перед загрузкой продуктов в печь. Другими словами, повар сам выбирает режим, который нужен ему на определенном этапе работы, из-за чего создается максимальная удобность и комфортность при готовке еды.
Если же вы являетесь профессионалом своего дела, то вам необходимо более сложное устройство, в котором уже есть встроенная программа с доступом в меню. Означает это то, что повар сам может создавать блюда, которые будут готовиться нажатием всего одной кнопки.
Но не стоит забывать и про простоту обслуживания. Не нужно каждый день вызывать кого-то чистить, или же чинить прибор. В оборудование от Unox — заранее стоит система автоматической очистки, которая сэкономит время вашего персонала не один раз. Ведь никто не хочет оставаться после смены убирать печь, вместо собственного отдыха.
