Интересный напиток с далекой Америки широко известен на просторах СНГ. Виски Джек Дэниэлс так давно с нами, что казалось это было всегда. Сам напиток производится в США с далеких времен, еще задолго до знаменитого сухого закона. Джаспер Ньютон Дэниэл стал владельцем винокурни в 13 лет, что само по себе является необычным фактором. На нем производился бренди, и юный ученик развил его производство до масштабов промышленного производства. До сих пор компанией владеют потомки великого промышленника, при этом неизменным является отличное качество продукта и его высокие свойства.
Удивительно то, что напиток пережил периоды двух больших войн, сухой закон, но все таки производится сегодня в больших количествах, и он не утратил свою популярность для потребителей во многих странах мира.
На месте нахождения завода находится минеральный источник воды высокого качества, которая закладывает основы для его качества. В качестве сырья используется в основном кукуруза, что конечно может озадачить потребителей, но такова правда. Помимо кукурузы используются другие виды спиртов, но их значительно меньше по объему.
Для перегонки и выдержки спиртов используются какие-то свои методы, а для фильтрации используется тоже необычный сорт угля. Его изготавливают из сахарного клена — особого вида дерева, которое растет в Канаде. Это традиция ведет свое начало в самый ранний период работы завода, и она сохранилась по настоящее время.
Выдерживают виски в новых дубовых бочках, которые делают из американского дуба и подвергают процедуре обжига.
Сортов виски на заводе выпускают порядка десяти, но далеко не все они могут быть найдены в открытой продаже в России. Самым доступными популярным является классический Jack Daniels — его производят с момента основания завода. Он имеет крепость 40 % об., и как утверждается его рецептура не менялась с той поры. Нотки ореха с привкусом дымка и пряностей нравились тогда, и сейчас не оставляют равнодушными любителей крепких оригинальных напитков.
Сам напиток можно пить по-разному, но американцы предпочитают его разбавлять всем, что подвернется под руку, строгих правил тут нет. Широко известен способ разбавить виски содовой и льдом, но в славянских странах могут пить и так.
Для желающих узнать больше о культуре пития в разных странах, можно перейти по ссылке mixogolik.com, где собрано много интересной информации об алкогольных напитках.
