Фруктовница из хрусталя – элемент классической сервировки, который не менее органичен и в окружении более современной посуды. Вазы из благородного материала подчеркивают красоту как сезонных, так и экзотических плодов. Игра света на прозрачных, зачастую украшенных эффектными узорами, дает завораживающие блики на их поверхностях и усиливает краски, обыгрывая яркие натюрморты кисти знаменитых художников.
В то же время изысканный вид, которым обладают хрустальные вазы для фруктов, побуждает владельцев постоянно хранить в них яблоки, груши, бананы, гранаты, персики и прочие любимые ими плоды. Однако знатоки утверждают: это не всегда полезно для хрусталя несмотря на всю его прочность, поэтому важно знать, как пользоваться фруктовницами правильно.
Почему хрустальные вазы для фруктов не слишком подходят для постоянного хранения?
С одной стороны, фруктовница создана именно для хранения плодов – и многим кажется вполне естественно, что она не простаивает. С другой стороны, нахождение в ней фруктов в течение нескольких суток и более без перерыва может привести к не слишком приятным последствиям:
- помутнение хрусталя под воздействием сока с высокой кислотностью, выделяемого фруктами;
- появление царапин от постоянного соприкосновения с жесткой кожурой или плодоножками;
- ухудшение внешнего вида из-за постоянного мытья и протирания, особенно при использовании неподходящих моющих средств и тканей;
- риск уронить или повредить вазу при постоянном перемещении.
Кроме того, в хрустальной вазе не рекомендуется долго держать нарезанные фрукты. Они выделяют фруктовые кислоты интенсивные, и пятна, которые появляются от их контакта с поверхностью хрусталя, сложнее оттереть.
Как хранить фрукты в хрустальной вазе правильно?
В то же время все эти риски не значат, что время нахождения плодов во фруктовнице нужно рассчитывать чуть ли не по минутам. Они вполне могут храниться в хрустале до нескольких суток, если соблюдать следующие правила:
- В вазе должны быть только хорошо подсушенные после мытья фрукты: лишняя влага усиливает выделение сока.
- Подгнившие плоды нужно сразу же удалять из вазы.
- Если во фруктовнице все же скопилась влага, необходимо тщательно ее вымыть и протереть, а фрукты заменить свежими.
Кроме того, хрусталю также стоит устраивать регулярный «отдых» после мытья со специальным средством. Если относиться к вазе бережно, она еще долго будет сохранять блеск и прозрачность, создавая основу для эффектной подачи плодов и гармоничной сервировки.
